Экономика

Цена "свеженины" может подскочить на 10-15%

29 марта 2013, 00:27
518
Экономика Еврорадио
Забивать домашних поросят с целью продажи обяжут на спецбойнях. Новые правила вводят в том числе "из-за сложной ситуации в соседних странах".

С мая действуют новые правила убоя животного на частных подворьях. Если хочешь заколоть свою свинью, корову или коня, вези животное в специальное учреждение, где проведут экспертизу, убой и выдадут на руки соответствующие документы. Только тогда можно продавать.
 
Новые порядки не распространяются на граждан, собирающихся забивать животных в личных хозяйствах для собственного потребления.

"Принятие правил в том числе обусловлено сложной ситуацией в сопредельных странах по опасным заболеваниям, в том числе общим для человека и животного: ящур, бруцеллез, классическая и африканская чума свиней и так далее", — объясняет Еврорадио Ольга Среднева, пресс-секретарь Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
 
Убой животного, которое сельчанин захочет продать, должен происходить на спецбойнях, а они есть не в каждом районе. Сначала рассматривался вопрос об убое скота на промышленных предприятиях. Но там щетину с кожи свиньи убирают кипятком, и "сало по-домашнему" хозяева животного в результате не получат.
 
Сельчанин должен будет сам доставить животное на место и заплатить за "ликвидацию" 100-килограммового кабана под 320 тысяч рублей. Таким образом, цена на мясо может подскочить на 10-15%.
 
"Буду и дальше бить свиней дома и продавать людям. Поэтому приезжайте, — рекламирует свою продукцию Петр К., сельчанин из Речицкого района, который не готов пока принять новые правила. — Вон люди ко мне приходят, целыми разрубами забирают. Килограмм — 45 тысяч. И говорят: как брать мне в магазине колхозное, что от шкурки нельзя угрызть, так я приехал, у тебя взял, опаленное, засолил и вкусно хоть поел. А в колхозе не опаливают, а кипятком ошпаривают".
 
Еврорадио: Может ведь быть, что свинья окажется больной...
 
Петр: "Ну, я даю добавки, а как маленькие, так им железа не хватает. Железа поколол, и прививок никаких не делают — и мясо вкуснее. Я как-то год на свинокомплексе работал, так там кабанам прививки делают. Как ни есть — это химия".

В интернет-объявлениях — сотни предложений купить домашнее мясо. Оценивается, что даже на рынках в некоторых райцентрах в течение года продают около тысячи тонн такой продукции.
 
"О новых правилах знаем, но работать будем, как и раньше, — обещает Игорь, сотрудник фермерского хозяйства в Минской области. — Свинина будет домашняя, опаленная, никакой ошпарки. У меня запись на две недели вперед. Килограмм — 38 тысяч. С утра мы договорились на доставку: свинья бьется, опаливается, и через два часа уже привезем мясо в Минск".
 
Похоже, что привить белорусам новые правила будет непросто.
Обсудить в чате
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
около 1 часа назад | Общество
МВД раскрыло крупную схему махинаций при закупках медтехники
около 1 часа назад | Общество
Жук отвечает Пастернак о принудительной подписке на «Советскую Белоруссию»
около 1 часа назад | Политика
МИД: продление санкций не отвечает духу партнерских отношений между Беларусью и ЕС
около 2 часов назад | В мире
Госдеп подтвердил открытие посольства США в Иерусалиме в мае
около 2 часов назад | Общество
Небольшой снег и до 25 градусов мороза ожидается в Беларуси 25 февраля
около 2 часов назад | Общество
Министерство юстиции приостановило процесс регистрации партии БХД
около 3 часов назад | Культура
Европейский вещательный союз не нашёл нарушений в песне ALEKSEEV
около 3 часов назад | Общество
В Беларуси завели новое уголовное дело за оскорбление руководителя государства
около 4 часов назад | Спорт
Российская бобслеистка отказалась от вскрытия допинг-пробы Б и покинула олимпийскую деревню
около 4 часов назад | Политика
ЕС продлил оружейное эмбарго против Беларуси и санкции в отношении четырех человек
около 4 часов назад | Экономика
Новый декрет по тунеядцам в действии: власти назвали районы с проблемами на рынке труда
около 4 часов назад | Культура
Певцов – Серебрякову: Ты настоящий мужик и честный человек
около 12 часов назад | Спорт
Футбол. БАТЭ обыграл вице-чемпиона Казахстана
около 12 часов назад | Общество
«Прывітанне» — «Я не Аня!»
около 15 часов назад | Спорт
Баскетбол. Квалификация ЧМ-2019. Беларусь дома проиграла Испании
около 17 часов назад | Новости Жодино
"Каждый день тоска по Еве и ощущение несправедливости не покидает нас"
около 18 часов назад | Общество
Приведут ли новые правила к коллапсу междугородних перевозок
около 18 часов назад | Экономика
C 2018 года средняя зарплата в Беларуси упала на 136 рублей
около 19 часов назад | Спорт
Футбол. Лига Европы. Киевское "Динамо" против "Лацио" и другие пары 1/8 финала
около 20 часов назад | Спорт
Олимпиада-2018. 23 февраля. Вcе медали дня и результаты белорусов
около 23 часов назад | Новости Борисова
В Борисове работает выставка продукции организаций Минпрома
ВСЕ НОВОСТИ

Конвертер

ТОЛЬКО У НАС