Новости Борисова

Холопеничские сыры делают на французском и датском оборудовании

19 марта 2012, 15:52
Новости Борисова ex-press.by
0
Филиал ОАО «Борисовский молочный комбинат», расположенный в Крупском районе, в городском поселке Холопеничи специализируется на производстве сливочного масла и полутвердых сычужных сыров.
.
Три года назад здесь была запущена в эксплуатацию французская линия по производству 10 тонн сыров в сутки, что позволило не только увеличить объемы выпускаемой продукции, но и улучшить ее качество, а также расширить ассортимент, пишет «Белорусская нива». Теперь в зависимости от конъюнктуры рынка выпускается около 15 наименований сыров, изготовленных из натурального сырья.

На другом участке установлена и запущена в работу новая датская линия по концентрации сыворотки. В прошлом году на ней переработано свыше 23 тысяч тонн отходов, которые раньше утилизировались, а теперь используются в качестве вторичного сырья. По сути дела, из отходов получено 1,3 миллиарда рублей прибыли.

Продукция на зарубежном оборудовании, надо полагать, изготавливается с соблюдением всех санитарных норм.



EX-PRESS.BY
Подпишитесь на канал ex-press.by в Telegram и будьте в курсе самых актуальных событий Борисова, Жодино, страны и мира.
Добро пожаловать в реальность!
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Конвертер