Общество

Как распознать транс-жиры на этикетке?

19 ноября 2012, 12:21
648
Общество EX-PRESS.BY
0

Любой продукт питания, даже самый полезный и здоровый, содержит немного жиров – будь то салат–латук или морковь – и это совсем не плохо. Жиры дают нашему телу энергию и помогают усваиваться витаминам A, D, E и K.

Они также придают пище приятный вкус и поддерживают здоровье волос и кожи. Однако есть особый класс жиров – насыщенные, а также транс–жиры, которые не приносят нашему организму ничего кроме лишних калорий и проблем с сердечнососудистой системой.

Распознать продукты, содержащие транс–жиры достаточно просто – это твердые масла: сливочное, спреды. Больше всего транс–жиров содержит маргарин. Если вам невмоготу и вам очень хочется именно масла, выберите сливочное и выбросьте маргарин. Многочисленные исследования показали, что некоторые виды маргарина, намного хуже для сосудов и сердца, чем сливочное масло, потому что они содержат намного больше транс–жиров. Тем не менее, есть некоторые спреды, которые включают растительные стерины, которые могут помочь снизить уровень холестерина, пишет Zdravoe.

Прежде чем делать выбор, стоит проверить этикетку и внимательно прочитать список ингредиентов. Транс–жиры содержатся повсюду в обработанных пищевых продуктах – например, это картофель фри, пончики и пирожные. Вы не можете полагаться на этикетке сказать, если пища имеет транс–жиры: Если вы видите на этикетке обозначение «частично гидрогенизированные жиры» – это именно транс–жиры.

Подпишитесь на канал EX-PRESS.BY в Telegram и будьте в курсе самых актуальных событий Борисова, Жодино, страны и мира.
Добро пожаловать в реальность!
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Конвертер

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Культура
Василь Быков попал в тройку самых значимых военных писателей
Экономика
Беларусь попала в двадцатку главных стран-экспортеров пиломатериалов в мире
Экономика
Властям в апреле удалось пополнить резервы валютой. Белорусы отвернулись от доллара?
Спорт
Сборная Беларуси по хоккею обменялась победами с командой Германии
В мире
Премьер Чехии просит каждую из стран ЕС выслать "хотя бы по одному дипломату" из РФ
Политика
ЕС призывает ЮНЕСКО отреагировать на ситуацию со свободой прессы в Беларуси
Общество
Белгидромет предупредил о заморозках в ночь на 9 мая
Общество
Сколько людей пришло в ТЦ «Экспобел», где бесплатно вакцинируют от коронавируса
Экономика
Чалый: У меня нет ощущения, что российские нефтяные компании испугались санкций США
В мире
В Иерусалиме в столкновениях палестинцев и полиции ранены более 200 человек
ВСЕ НОВОСТИ