Общество

Средний белорус съедает полкило картошки в день и всего 200 граммов фруктов и овощей

18 августа 2016, 12:25
383
Общество TUT.BY
0
Белорусы едят чуть ли не в два раза больше картошки, чем необходимо для сбалансированного питания — полкило вместо 350 граммов. Об этом рассказали специалисты по гигиене питания.

— Нельзя сказать, что питание населения республики в полной мере является сбалансированным, — говорит ведущий научный сотрудник РНПЦ гигиены Наталья Цемборевич. — Какие нарушения выявляются при мониторинге питания? Первое — по-прежнему высокое содержание насыщенных жирных кислот и, в общем-то, в рецептурах продуктов — значительное содержание трансизомерных жирных кислот.

Специалист напоминает: в основе рациона питания должны быть продукты с высокой пищевой и биологической ценностью: например, необработанные злаки, нежирное мясо.

В рационе должно быть не меньше 400 граммов фруктов и овощей в день, за исключением картофеля. Порция картофеля взрослого человека должна составлять не больше 350 граммов.

— В общем-то, это всем хорошо известная рекомендация питания, но по факту мы видим другое. 500−550 граммов картофеля на человека в сутки в среднем, 200−250 граммов фруктов и овощей. Вы знаете, я не могу сказать, что ситуация значительно улучшается в летний и осенний периоды, когда фрукты и овощи достаточно доступны.

Ученые связывают такую ситуацию, в первую очередь, с недостаточным вниманием белорусов к вопросу культуры питания.

— Очень большая проблема — реклама продуктов питания с высоким содержанием соли, сахара, трансизомеров жирных кислот. Министерство здравоохранения сейчас разрабатывает рекомендации по ограничению такой рекламы, — говорит Наталья Цемборевич.

По мнению специалиста, стоило бы ограничить, например, рекламу чипсов во время или после передач для подростков.
Обсудить в чате
Темы: продукты
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Общество
Белорус согласился на свадьбу по телефону. Оказалось, невесты не будет — только «теща»
В мире
Вооруженный пассажир самолета Сургут — Москва потребовал развернуть самолет в Афганистан
Происшествия
Минчанку в троллейбусе ударило током — она оказалась в больнице
Новости Жодино
«Тут не "акаталічіваюць"». У Жодзіне адкрыўся курс «Аснова Хрысціянства»
Новости Борисова
Блокированный Борисов (фото, видео)
Экономика
Опережают программистов и врачей. Как растут зарплаты госслужащих, за доходы которых взялся президент
Экономика
Белорусский рубль уступил евро и доллару на торгах во вторник 22 января
Общество
Мининформ зарегистрировал TUT.by, главный редактор — Марина Золотова
Экономика
ВТО: середина 2020 года - реальный срок присоединения Беларуси к организации
Общество
Студентов пяти вузов выселяют из Студенческой деревни. Но всем обещают места в других общежитиях
ВСЕ НОВОСТИ

Конвертер

Загрузка...